スタッフブログ

おうちカフェ🍰③

2020年12月03日

みなさまこんにちは❕❕ まだまだ勉強中の山本です。

12月に入り今年も残すところ1ヶ月をきりましたね。

コタツとミカンが重宝される季節がきました🍊

 

さて先日、スイートポテトタルト作りに挑戦してみました♪

 

夜から作り始めたので、焼かずにできる クッキーを固めて作るタイプの簡単にできるタルトにしました。

ですが結局サツマイモをこすのに結構な時間と耐力を使うことになり、遅くまでかかってしまいました💦

時間は思っていた以上にかかりましたが、何とかスイートポテトタルトが完成しました♪

クリームが固すぎて見栄え的にはきれいになりませんでしたが、食べてしまえば分からない❕❕(笑)

ということで早速コーヒーと共に頂きました。

味は頑張って作っただけあって、甘さ控えめですがサツマイモの味がしっかりしていて、クッキーの甘さがちょうどよく

とても美味しく仕上がっていました😊

 

サツマイモをこすのは大変でしたが、また食べたい!!と思えるものが出来ました♪

今度は少し変えてみて、スイートポテトパイを作ってみようかなと思います😆

 


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