スタッフブログ 2025.02.17
みなさまこんにちは❕❕ まだまだ勉強中の中川です。
珍しく数日間雪の影響を心配するほどの大寒波が来ましたね。
年に1，2日程度降り積もるくらいだと楽しめますが、
連日降り続くと雪に慣れていないぶん大変ですね💦
寒いのは苦手なので、一日も早く暖かくなってほしいです。笑
さて先日はバレンタインでしたね🍫
この時期は買い物に行くと色々な種類の美味しそうなお菓子が沢山おいてあり、
SNSを見てもバレンタインにオススメのレシピが沢山流れてくるので
無性にお菓子作りをしたくなります♪
今年のバレンタインも、毎年恒例化している大量生産をしました😏
【オランジェット・オレンジパウンドケーキ】
【パリチョコプリン・チョコクランチ】
【チーズクッキー】
今年は3日ほど前から材料の計量や下準備をしていたのですが、
今年の大本命の焼き菓子【ブルッキー】(ブラウニーの上にクッキー生地がのったケーキ)を
焼きあげて移動させているときにひっくり返してしまい再起不能に…😨
落ち込んでいる暇も無かったので気を取り直して
残りの材料の確認をして、オレンジの煮汁を使った【オレンジパウンドケーキ】へ
急遽変更しました。笑
レシピを少しアレンジしながら作りましたが、中までしっかり焼けていて一安心😌
色々ハプニングもありましたが…
無事に今年も大量生産でき、お世話になっている方へ渡すことができました✨
【ブルッキー】は近いうちにリベンジしようと思います🔥
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