スタッフブログ 2025.12.09
皆様こんにちは！イーホームのおもてなし担当、具志堅です。
つい先日は季節外れの黄砂で目や鼻が絶不調でした💦
車もザラザラだし、もう春まで来ないでほしい…
さて、寒くなってくるこの季節、根菜が美味しいですよね～
我が家では蒸し野菜を食べたい時、圧力鍋＋蒸し器で大量に作っています♪
でも、付け合わせ程度やお弁当にちょっと欲しい時にもっと手軽にできないか？ということで最近は炊飯器で蒸すのにはまっています。お米セットした上に置いてスイッチ押すだけ。
初めはラップに包んだりしていましたが、なくても平気になってきました😝
サツマイモ、蓮根など何でもOK！ゆで卵もできます。
中でもおすすめは大根✨
ふろふき大根風にしようと思って隠し包丁入れて昆布も一緒に投入して炊いてみました。
ことこと煮た方が美味しいのは確かですが😅手間を考えれば炊飯器も全然ありでしたよ。
昆布効果でご飯も気持ちお上品な仕上がり。
本当は蒸籠（セイロ）に憧れていますが買う勇気がなくて保留中です。
蒸籠は老後の楽しみにとっておこうかな。
子育て設計基地 イーホーム株式会社
〒802-0043
福岡県北九州市小倉北区足原2丁目10-16 B棟
TEL：(093)952-1060 FAX：(093)952-1061
フリーダイアル：0120-4106-39
e-mail：info@e-home.asia