スタッフブログ 2025.04.01
みなさまこんにちは
まだまだ勉強中の中川です。
4月に入り、新年度が始まりましたね
新たな門出を迎えられたみなさま、誠におめでとうございます
お祝いの季節・桜の季節になりましたね～
先日 博多に行く機会がありまして、目的地近くの公園が７分咲きくらいになっていたのでフラっとお花見をしてきました
どんなお花もキレイだなと感じますが、桜が咲いているとキレイや華やかなのはもちろん、気分が上がりますね
春になったということで、先日春らしい？スイーツを作ってみました
▲クリームのような『2層のレアチーズケーキ』です♪
どこが春らしいのかといいますと…
このチーズケーキ単体で食べると、クリーミーで軽いくちどけなのですがチーズ感が少なく、少し物足りなく感じます。
▲そこにレンジでできるイチゴソースを加えることで、春らしい見た目とイチゴソースのフレッシュな甘みと酸味、果肉の食感が加わってとても美味しい春スイーツに仕上がりました
予想以上においしく仕上がって、レアチーズケーキもイチゴソースもどちらも簡単にできるので
気が向いたときにすぐに作れておいしいので、おすすめです
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