スタッフブログ 2024.07.29
皆様こんにちは(^O^)／
イーホーム㈱ 経理担当 安枝です。
毎日暑い日が続いています。
今年は梅雨時期から急に暑くなったので、寝ても寝ても疲れが取れてないように感じています。
逆に寝すぎて背中が痛いくらいなんですが💦
パンチの効いた何かで、元気を付けなければ・・・(笑)
さて、暑くなると冷たいものが欲しくなりますよね～
じつは最近ハマっているものが「杏仁豆腐」
子供のころ給食で杏仁豆腐風寒天のフルーツポンチ？がよく出ていて、あまり好きではありませんでしたが、
台湾に旅行に行った時に、杏仁豆腐の飲み物（杏仁豆腐味の白い飲み物で露店で買ったためそれが何かは不明）に出会ってからもうドはまりしています。
色んなお店で杏仁豆腐があれば食べているのですが、今のところ一番美味しい杏仁豆腐は、「中華料理 長安」の杏仁豆腐です。
硬さは緩めで、ミルク感強めなのですが、灯台下暗し！こんな近くに美味しい杏仁豆腐があったとは❤
他にも友達の有力情報で、「蕎麦処一徳」で出てくるデザートの杏仁豆腐が美味しいと聞いたのですが、
もう今は出されてないようで・・・残念！
それならば自分で作ってみようと、陳建一の杏仁豆腐の素を使って作ってみたり。
なかなか美味しかったのですが、一人分を多く作りすぎて、家族からは「杏仁豆腐は少しが美味しい」とか、まあ言われてしまいました(笑)
↑ 手作りのたっぷり楽しめる杏仁豆腐✨
多すぎると飽きちゃうのかな？？
さらに、久しぶりにサーティーワンに行ってみると、7月はなんと！「杏仁豆腐」味のアイスクリームが！！
ちょうどマリオキャンペーンをしているようで、カップがマリオでした。
上がナッツトゥユーで、見えにくいですが下が杏仁豆腐です。
パイナップルが練りこんであって、超杏仁豆腐でした✨
美味しい杏仁豆腐の情報を随時受け付けています(笑)
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