スタッフブログ 2025.07.22
皆様こんにちは！イーホームのおもてなし担当、具志堅です。
「今年はセミが鳴かないね」と7月中旬くらいに穂波さんと話していたら、その日の夕方、今年初のセミの鳴き声が聞こえてきました！
でも、ツクツクボウシの声。あれ？夏の後半のイメージ…
気候変動がセミの世界にも影響しているのか⁈
さて、梅仕事ですが今年も無事に漬け終わりました。
(↑漬けた直後）
今は梅酢にしっかり漬かり、紫蘇の入荷を待っているところです。
毎年漬ける時に悩むのが小さな傷や打ち身がある梅ちゃん。
ジャムやシロップにするのが定番ですが、私は梅干しオンリーなのでこうしています！
個室管理🏥
大部屋に入れてしまうと万が一痛んだ時に大変なので、小さな容器に入れて様子を見ます。
意外と元気でダメになってしまったことはなく、個室じゃなくても大丈夫だったんじゃない？といつも思います。
そんなわけで今年は一緒に入れてみようとしましたが、やっぱり個室で大事にケアしています。
多少の痛みでも育て上げる✨
それも楽しみの1つかもしれません♪
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